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俺たちのスウィーツ

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血のバレンタインの後
とある吉祥寺の居酒屋に
静かに闘志を燃やす男たちの姿がありました。

「……負けていられないな」

ブラガールズの繰り出した
独創的なお菓子の数々が
男たちの魂に火を点けたのです。

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男なら、誰もが夢見る、ショコラティエ。
彼も焦がれる、パティシエの道。

「作ろう、俺たちのスウィーツを」

一度は諦めたあの日の夢が、
今再び、輝こうとしています。

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志を共有する仲間たちと
考えうる最高の食材が集まりました。

あふれ出るアイデアを
もう誰も止めることはできません。

男たちは思い出したのです。
本当に作りたかったものが、なんだったのかを。

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まずは「バナナ」という珍しい南国の果物を
ファンシーな着色がなされた甘い粒で
デコレートした、創意溢れる一皿です。

バナナ特有のねっとりとした触感と
トロピカルな香り。
そこに、カラフルな甘い粒がアクセントを加え
見た目にも楽しい
至高のデザートが出来上がりました。

OLYMPUS DIGITAL CAMERAこの涙滴型の赤い果実「いちご」は
表面にびっしりとブツブツが埋まった
奇怪な見た目とは裏腹に、
みずみずしく甘酸っぱい、味わい深い果物です。

いちごの下に見える茶色いペーストは
カカオという果実の種子を原料とした
ブラウニーズ特製のお味噌のようです。

ビスケットとバナナといちご
塩気、甘み、酸味が渾然となったところに
特製味噌の独特な苦味が猛烈に襲い掛かります。
贅沢な大人のスウィーツに仕上がりました。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA熱帯アメリカ原産の珍菓「パイナップル」は
特製味噌を塗りたくったバゲットに乗せて、
いただきます。

まったりとしたホイップクリームが
パイナップルの果汁と
特製味噌の刺激を包み込もうとしますが
バゲットの歯ごたえが、
その慣れ合いを許しません。

まるで、寝袋で川原に寝転ぶような
そんな野性味にあふれた一品です。

さあ、いよいよ実食です!

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 ・・・・・・。

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その夜、強めの酒を煽りながら
男たちは改めて思い出しました。
自分たちが本当に作りたかったものを。


「・・・やっぱりゲームだったね」


翌日、彼らはエプロンを脱ぎ捨てて、
パソコンの前へと戻って行きました。

                 おっちょ